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[地球沙拉酱] 只存食物不存钱的银行是什么?

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查看695 | 回复0 | 2021-12-24 21:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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衣、食、住、行——人类的生活离不开食物。食物从人类起源至今经过千变万化,从新石器时代开始农业养殖的玉米、小麦和水稻发展成如今我们在餐桌上能享受到的五花八门的料理:有的简单翻炒或清蒸,有的需要多重工序;有的现摘现做,有的常年腌制或风干又是一番美味;有一餐花费数千元的高级料理,也有几块钱也能享受到的美食。食物的多样化在三言两语间无法概括,但无论在世界各地,世界在发展的同时,我们都逃离不了相同的问题——食物浪费。
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食物银行的链接(打开会稍微有点慢):
绿洲食物银行
PDT食物小站
全球食物银行网络(GFN)
欧洲食品银行联合会(FEBA)
赈济美国(Feeding America)

引用
1. FAO. (2013). Food wastage footprint Impacts on natural resources. http://www.fao.org/3/i3347e/i3347e.pdf
2. 中国营养学会. (2021). 中国居民膳食指南.
3. Greenhouse Gas Emissions By Country 2020. (n.d.). Worldpopulationreview.com. https://worldpopulationreview.co ... missions-by-country
4. 光盘行动. https://baike.baidu.com/item/光盘行动/4306554#5
5. 中华人民共和国反食品浪费法. https://baike.baidu.com/item/中华人民共和国反食品浪费法/55549602.
6. 超七成受访者觉得人们反食品浪费意识提高了-中新网. (n.d.). Www.chinanews.com. Retrieved October 5, 2021, from https://www.chinanews.com/gn/2021/06-03/9491546.shtml
7. Introduction | Technical Platform on the Measurement and Reduction of Food Loss and Waste | Food and Agriculture Organization of the United Nations. (n.d.). Www.fao.org. http://www.fao.org/platform-food ... ss/introduction/en/
8. 蒋和平等:促进我国节粮减损刻不容缓_中国农业科学院. (n.d.). Www.caas.cn. Retrieved October 5, 2021, from https://www.caas.cn/xwzx/zjgd/261860.html
9. Introduction | Technical Platform on the Measurement and Reduction of Food Loss and Waste | Food and Agriculture Organization of the United Nations. (n.d.). Www.fao.org. http://www.fao.org/platform-food ... te/introduction/en/
10. 21世纪经济报道. (2020, September 8). 中科院专家:中国食物浪费占全球三分之一 每年浪费粮食1.35亿斤. Finance.sina.com.cn. https://finance.sina.com.cn/chin ... vhvpwy5554731.shtml
11. Wikipedia Contributors. (2019, November 24). Food bank. Wikipedia; Wikimedia Foundation. https://en.wikipedia.org/wiki/Food_bank
13. 绿洲食物银行. (2015). 2014-2015年年报. http://www.chinafoodbanking.org/file/2015report.pdf
14. 上海绿洲公益发展中心. (2021). 2020年报. http://www.chinafoodbanking.org/file/2020report.pdf
15. 在上海,我发现了「食物银行」背后的秘密…. (n.d.). 知乎专栏. Retrieved October 5, 2021, from https://zhuanlan.zhihu.com/p/222431872
16. 国内首家“食物银行”入驻淘宝:专供临期食品,只需1分钱_绿洲. (n.d.). Www.sohu.com. Retrieved October 5, 2021, from https://www.sohu.com/a/490249471_135814
17. PDT大土豆. (n.d.). 活动回顾|可持续消费线上论坛干货版. Weixin Official Accounts Platform. Retrieved October 5, 2021, from https://mp.weixin.qq.com/s/mraCqqgLCcGlttqCPcE8fA
18. SDG 12.3 Food waste index. (n.d.). ThinkEatSave. https://www.unep.org/thinkeatsave/about/sdg-123-food-waste-index

食物银行标志来源网络
编写:阿邓
设计:阿邓
               

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