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我叫吴晓歪,目前生活在厦门市集美区侨英街道。2021年5月,在我家楼下,一个几乎不会有外来人流的小区底商,我开了一家可持续商店,#在乎杂货店 LAGOM ZAKKA。
谨以小文记录三个月来筹备店铺的心路历程,愿收获家人理解、友人支持、路人捧场。 提示:全文3300字,读完大约需要5分钟,没时间的可以直接拉到文末看重要信息。
起心动念
从哪儿开始说起呢? 起初只是跟随自己的意志。累了,就休息。倦了,就换个地方。很久之后才知道,我一直在本能地拒绝自我剥削,抵抗内卷。
依赖越少,自由越多。
我对自由的理解,是在数次情感变故、跨城搬家和被强拆的经历中逐渐清晰的。
2013年从北京搬到厦门时,发现我真正的必需品只要一个20升的背包就够了(托了南方温暖气候的福)。随着2014年在东坪山上安家,仅仅两三年的时间,两层楼的房子里又堆满了家具、衣物、书籍和玩物。那满屋的家当,在接到强拆通知时既没有时间也没有能力去抢救,就化成了模糊的记忆。
左:来厦门时的背包 右:东坪山上的家
如果说搬家如失火,那我可算是结结实实地着了好几次。那之后,我就自觉地开始践行奥卡姆剃刀定律:如无必要,勿增实体。2020年搬到现在的住处时,两人的物品已经精简到当天搬完、当天就可以全部收拾停当的程度。
无论在那里、做什么,能不受外物所累,拿得起放得下,这让我感到前所未有的自由。
垃圾是环境的负担,也是一种心理负担。
回到2020年,和很多人一样,疫情解禁后,在手机上买一切成了日常。
首先随着网购而来的,是家里数倍增多的垃圾。多之最多的是食品包装,塑料托盘、保鲜膜、塑料盒,加上大大小小的塑料袋,做一顿饭产生的垃圾有时一整个垃圾桶都装不下。其次是快递包装,纸箱、胶带、外箱、内盒、各种气泡袋。最夸张的一次,我买一张存储卡,收到一个鞋盒,买的东西险些被混在包装物里被丢掉。
每天分类丢弃垃圾成为一种负担。日积月累着,在心里也堆起了一座垃圾小山。对这座山我可不想登顶,我想做愚公。
改变,从重新拎起菜篮子开始。才发现在生鲜到家和社区团购的围攻下,我们小区竟然还有几家顽强生存的菜店。他们提供各自家乡每日配送的新鲜蔬菜瓜果,并且在我提出不要塑料袋时,也不会像超市店员那样隐晦地质疑我有盗窃意图。
包装垃圾少了,家里的干垃圾只需要一周扔一次,省事儿多了。我又在网上搜了厨余堆肥的视频,只需置办一袋EM菌,我的天台堆肥桶就开始工作了。每两周一个周期,刚好可以消耗家里的厨余垃圾,堆好肥的土用来给天台上被丢弃的植物换盆。
天台堆肥现场
P.S:可惜不久后堆肥桶被盗……在此征集闲置塑料桶一个继续堆肥大业
别把宝贵的时间浪费在低效的购物行为上
当我意识到网络购物占用了我太多时间,已经是大半年后的事情了。
抢券、比价、凑单……这都是常规操作。买一把青菜几颗鸡蛋没半个小时搞不定,又不知不觉地多买了两瓶洗发水(家里其实还没用完,可谁让它买一送一呢),顺带还薅到一瓶免费的可乐(这也不是什么好东西,但不要白不要啊)。
省了几块钱,但多花了很多时间,囤积的廉价商品占着几万一平的房子,以及又制造了本不必要的包装垃圾。值么?
Buy less, choose well, make it last. 买少点,买好点,用久点。省下的时间,用来休息、运动、陪伴家人朋友。不香么?
激发社区活力,需要每个人参与共建。
去年有两个社会热点形成了有趣的映照,一个是让社会人类学家项飙出圈的"附近的消失",另一个是人物的特稿《外卖骑手,困在系统里》。
项飙认为:个人有时关心自己,有时一下子跳出到大事件的宏大评论,但是他对中间这一层没有兴趣,这就是"附近的消失"。外卖系统之困,恰恰是大家联手制造的"大事件"。
过去的"村头树下"消失了,随着城市化发展,现在我们的附近更多地是靠消费形态来链接。今年以来我家附近就有一家面馆、两家牛肉店和一家大肠血煎包店易手,也许不能简单归因为劣币驱逐良币,但外卖成本的节节攀升让街边实体单店更难做了,这是不争的事实。
如果不想再吃用一年前生产的料理包做的外卖,不希望小区附近除了房产中介、美容捏脚就是早教培训的话,我们必须适度改变自己的消费习惯。有空时就拎上菜篮子去买菜,顺便向老板讨两根葱;下雨天自己下楼去快餐店,耐心又放心地看着老板在灶前为你烹饪;找到你附近的缝纫店、修鞋店,只需要花很少的钱就能让你的破衣旧鞋重获新生;如果你的周围很幸运地有一家独立咖啡店或小酒馆,别忘了时常去光顾一下,别让他们那么快死掉,不然在邻居装修的时候你就没地方可呆了。
啰嗦了一堆,总觉得还有很多零碎的想法在脑袋里,今后再慢慢讲吧。
总之,当我意识到我是多么在乎身心自由、环境健康、社区生态,我就开始动了在社区开一家可持续商店的念头。
开店方法论
浸淫消费品和零售行业十多年,开店对我来说并不陌生。从最初的汽车用品店,到运动用品店、生鲜食品店、餐饮集合店,小到三十平米,大到上万平,我都亲身参与过。但是可持续商店长什么样,还只是在视频里见过。那么我就把自己归零,从头来吧。
在这里必须要隆重推介我们的厦门图书馆集美新馆!它不仅是颜值和硬件都在线的网红打卡地,新书上架速度、馆藏丰富程度和软件服务的人性化都让人怒赞。4楼社科1区简直就是我的百宝箱!
厦门图书馆集美新馆
读万卷书,行万里路,这总是没错的。在这期间我也去到了北京、上海、杭州、广州,寻遍了几乎所有我能找到的可持续店铺和我喜爱的品牌。面对突然敲门而入的我,前辈们开放和分享的态度真的让我惊喜和感动。
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同时我也没有停止在厦门本地的探索,才发现这个城市还有很多可以自带容器购买散称美食的宝藏店铺,有每周的物物交换和已坚持数年的净滩活动,更有一大群践行可持续的减量生活方式的人们。
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呱呱坠地
我们并不需要把全家人几个月产生的垃圾都塞进一个罐头瓶,但只要你尝试用"适量"原则引领个人和家庭生活,就一定能体验到那种恰如其分、保持平衡感、身心健康、以诚待人、有社会责任感带来的轻松愉悦,这也就是瑞典人幸福生活的密码——Lagom。店铺的名字由此而来。
#在乎杂货店 LAGOM ZAKKA 过平衡适度的精简生活,用消费为我们在乎的事情投票。
再然后,它就以这个并不完美的样子,怀着谦卑和喜悦,缓缓来到你的面前。
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这里有尽量减少包装、可以持续使用、倡导天然健康的日常用品、个人护理产品、环保服饰。
这里提供免费茶水、平价咖啡和酒水,不时还会有友邻制作的美食小点。
这里还是一个友好的社区公共空间,二手物品置换、观影和手作活动都将陆续展开。
谢谢你们
感谢当面或未曾谋面的前辈们给予的无私分享和指导,你们可能不知道你们给了我多大的帮助:The Bulk House的余元、禾希有物的Nick、加减木的林二胡、禁喂海洋的木木、杭州日日菜园、多抓鱼循环商店、Bottle Dream、零废弃联盟、摆脱塑缚、一起开铺等;
感谢在店铺八字还没一撇的时候就信任我的品牌和供应商们:树可的徐书君、LUUNA naturals的Jessica、好瓶的Emaily、光阴小驻的周维、布知道的Nova、布袋之家的胡子、壳氏唯的美芳等;
感谢院长白菜价帮忙做VI设计,还替我操了卖白粉的心;
感谢意想装饰的陈智飞友情价设计装修,并忍受我的苛刻要求;
感谢袁子捐赠桌椅书柜,从杭州斥巨资邮寄过来;
感谢白鹭队友帮忙搭建货架,并成为首批小白鼠顾客;
感谢左邻(绿野鲜汇)右舍(菜鸟驿站)邻居们的宽容友爱;
感谢我妈的远程支持,下单测试小程序;
感谢邓蜀黍精神物质时间力气全方位大力支持;
感谢试运营期间所有给予支持鼓励的客人和朋友们!
店铺信息
营业时间 周一至周六 13:00-22:00(尽量不迟到早退) 周日是飞盘时间 如遇外出,将在门口的小黑板告知。
交通指引 地址:集美区乐海北里254号 各路公共交通到嘉庚体育馆站,地图导航"在乎杂货店 LAGOM ZAKKA",步行约200米即到。
微信小程序支持全国发售
期待在#在乎杂货店见到你,一起聊聊我们在乎的事情。
吴晓歪 2021年5月28日
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