冬天 发表于 2022-2-3 22:51

立春你们都吃啥了

萝卜(学名:Raphanus sativus L. )
十字花科萝卜属 二年或一年生草本植物,
高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。

史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。看来它是一个古老的植物朋友了。

中国两千年前解释词义的专著《尔雅》称萝卜为芦菔。Iú fú

立春有“咬春”的习俗,就是在这一天吃萝卜
至于为什么要吃萝卜,有好多说法,有的说是寓意这一年吉利,还有说法是防止 春困,也有说法是增强体能。

萝卜也是很美味的一种食材呢 不仅美味,看起来也还挺可爱的。
吃法也是多种多样,大家可以在网络上查找一下。
安静的享受美食是一件幸福事(。・ω・。)ノ♡

Young 发表于 2022-2-3 23:55

英文学名好长的说……
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